黒いブツ
2ヶ月半もあった長い夏休みも、いよいよ今週で終わり。
明後日からは、pomoっちは3年生になりまーす!!

それにしても、今年の夏休みは、毎日あれこれ忙し過ぎて
(旅行やら、イベントやら、来客やら…の遊びでね(笑))
あっと言う間に終わった感じ~。
家で丸1日ボーッとした日なんて、ほとんどなかったかも。

でも、pomoっちにとっては、日本でもフィンランドでも
たくさんの楽しい経験ができて、
「今日も楽しい1日だった~!」
を連発する、充実した夏休みになったようです。


さてさて。

黒い、まずいブツ…

と言えば、さすがにこのブログをご覧の方々は
フィンランドにお詳しい方が多いので、お分かりですよね?!(笑)

リコリス、そしてフィンランドのサルミアッキ


アイスクリームにまで、リコリスのソースを
たっぷりかけるんですわ、我が家のフィン人たち…(汗)

もちろん、リコリスアイスクリームなんてのも、
スーパーでは人気商品です。

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うぇーーーーっ!!!
どんな罰ゲームやねん!!(-__-;)
私は、在フィン10年以上になりますが、
未だにこれだけは、決して食べられません…



…と気を取り直して。


先週、Vito実家に滞在中、義理ママが作ってくれた
これまた絶品のお料理をUP!!

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これは、義理ママも初挑戦の品。
ライ麦とじゃがいもが原料のタルト生地で、
ゴート(ヤギさん)チーズ&ドライトマト&赤黄プチトマトの
キッシュを作ってくれました。

なんつーか、大人の味。
ゴートチーズの濃厚さを、トマトの爽やかさで緩和して、
まぁ~美味しかったこと!!

夏バテで食欲低下中だった私も、これでエネルギー摂取できました~。


まだまだ日本の猛暑はこれからですよね。
日本のみなさま、どうぞ熱中症などにお気をつけて、
楽しい夏休みを♪♪♪
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by joulupulla | 2014-08-09 21:40 | Nam 食べる 飲む
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