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Joulu 2007
今年のクリスマスは週末と上手く合わさり、5連休となりました。
それでもあっという間に楽しい時は過ぎ去ります。

早朝のラジオ出演も無事終了し、その後はツリーの飾りつけをしたり、
来客があったり、親戚を訪ねたり、イヴの日はお昼からサウナに入り、
美味しいモノをしこたま食べて飲んで...etc。
1つだけ残念だったのは、ほとんどの地方で珍しくも雪がなかった事。
私にとっては、フィンランドに来てから初めての「雪のないクリスマス」
でした...

さて、ラジオでも少しお話しましたが、フィンランドのクリスマス料理の
メインディッシュは豚肉のハム
大人のお尻ぐらいの大きさの豚肉をオーブンで焼きます。
義理ママはいつも夜寝る前にオーブンに入れ、夜中に何度もチェック。
1kg当たり1時間の焼き時間なので、これ↓は7kgあるので約7時間。
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ある程度焼きあがった頃、脂身を取り除き、表面にマスタードと細かい
パン粉を塗り、またオーブンに戻す。そうすると表面がこんがりとキツネ色。
出来上がったらスライスし、お好みの温かいソースなどをかけて頂きます。
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毎年15種類以上の料理が並ぶ食卓。
その一部をご紹介...

にんじん、かぶ、ジャガイモのキャセロール3種
今年はオレンジ芋のキャセロールにも義理ママ初挑戦。
これがまた美味しかった!
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きのこサラダ、根野菜のサラダ、白身の魚
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そして今回これも初めてのサーモンロール
ワサビを混ぜたクリームチーズ、ピクルス、ディルなどをサーモンで巻いたもの。
なかなかの絶品でしたよ。
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フルーツケーキとクリスマスタルト
その他クッキーなどのスウィーツもたくさん!
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pomo殿、大張り切り!
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by joulupulla | 2007-12-26 23:52 | Joulu クリスマス
Radio !!
12月22日(土)

吉井歌奈子 ミュージックトリップ(文化放送)

に、ちょこっと出演させて頂きます♪
(関東地方のみの放送ですが...)

私がお話するのは11:20頃の予定です。
この番組は生放送なんですが、日本時間の11時と言うのは
こっちの時間の明け方4時。 ||||( ̄○ ̄;)||||||

は~っ...起きれるのでしょうか、私?(爆)
どんな声でのトークになるやら...
頭もロレツも回ってないかもしれません...(^^ゞ



えっと。
明日からクリスマスホリデーの為、実家に行って来ます。
なので、ひと足お先にクリスマスのご挨拶を...
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Merry Christmas & Hauskaa Joulua !!

皆さんもとびっきり素敵なクリスマスをお過ごしくださいね♪♪♪
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by joulupulla | 2007-12-19 19:11 | Huomio お知らせ!
クリスマスの思い出
私はサンタクロースがこの世に実在する!と、9歳ごろまで
信じていました。

毎年クリスマスイブに、せっせとサンタさん宛に手紙を書き、
夜寝る時に枕元に置く...

イブの夜中は興奮して眠れなくて、何度も目が覚め、手探りで
枕元を確認。(笑)
そして、プレゼントが置かれているのを確認すると、安心して
眠りにつく。


サンタさんからの手紙だと思っていたのが、実は母の字だった
と気づいたのは、近所の友達から、
   「サンタさんなんかこの世にいる訳ないやん!」
って言われてショックを受けてから数年後。

そして母に、
   「サンタさんなんかいないってホント?」
って聞いたら、
   「いるよ~!」
って答えてくれた。


でもその後、タンスの中に隠されていたプレゼントを偶然に発見
してしまったり...と、結局、現実を知る事になるのだが。(爆)


私の両親が私に与えてくれたクリスマスの夢を、私もまた同じように
pomo殿に与えてやりたいと思うのです。
できるだけ大きくなるまで、サンタさんを信じられるように...

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サンタは恐い?
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by joulupulla | 2007-12-18 19:19 | Joulu クリスマス
Tallipihaのクリスマスマーケット
Tallipiha

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by joulupulla | 2007-12-17 00:12 | Joulu クリスマス
美しい言葉大賞
先日、フィンランド国民が選ぶ

「フィンランドの最も美しい言葉コンテスト」

があり、以下の言葉(単語)が選ばれました。


10位 : Koti(コティ)--- 家
9位 : Aamu(アアム)--- 朝
8位 : Usva (ウスヴァ)--- 霧
7位 : Kulta(クルタ)--- ゴールド、Darling(最愛の人)
6位 : Kaunis(カウニス)--- 美しい
5位 : Lumi(ルミ)--- 雪
4位 : Kiitos(キートス)--- ありがとう
3位 : Rakas(ラカス)--- Dear(愛しい[人])
2位 : Rakkaus(ラッカウス)--- 愛

そして1位の大賞は...
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by joulupulla | 2007-12-16 22:17 | Suomi フィンランド!!
Pikkujoulu
昨日はタンペレ在住日本人と、そのファミリーが集まって
クリスマスパーティーを楽しんできました。
タンペレオフ会も最近では定例となり、日本人の皆さんと
お会いできる機会も増えて嬉しい限りです。

昨日のパーティーには総勢10家族以上が参加。
湖畔のコテージを借りての、ほのぼの手作りパーティー。
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食べ物は皆で持ち寄りです。
手作りのケーキ、クッキー、スコーン、パイ、サンドイッチ、和菓子、
キッシュにお寿司にエトセトラ...
どれもこれも美味しいのって!
(皆さん、お菓子作りが上手なのには脱帽!)
Mさん手作りのカシスワインも絶品でした。
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も~~満腹♪


相変わらず女性達は日本語トーク爆裂状態(笑)、
子供達は元気に走り回る回る...
そんな中、サンタクロースが登場すると、目をキラキラ
させて静まり返る子供達。
サンタさんにプレゼントを貰って大喜びでした。
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幹事の皆さん、本当にお疲れ様でした。
そして楽しいひと時をありがとうございました♪
また春のオフ会も楽しみにしていま~~す!!
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by joulupulla | 2007-12-02 17:57 | Joulu クリスマス