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フィンランドのお土産 ~裏ネタ編 Ⅱ~
裏ネタ編Ⅰはコチラから!
食べ物ネタが続きますが...


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Uotilanleipomoのライ麦パン&じゃがいもパン
我が家から車で30分ぐらいの所にあるパン工場。
ここで作られているMaalais-ruislimppu(ライ麦パン)と Perunalimppu(じゃがいもパン)はお勧めです。
もちろんタンペレ近郊のみならず、あちこちのスーパーマーケットでも売られています。
(焼きたてホカホカが食べられるのは残念ながら工場直売のみですが...)
特に私のお気に入りは写真上、赤のパッケージのじゃがいもパン!
ほんのりと甘く、そのまま食べても美味しいですが、バターやチーズやお好みの野菜、ハム、サーモンなどとも相性抜群です。
Uotilanleipomoのサイト


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Kaurakeksi(オーツクッキー)
スーパーマーケットのクッキー&ビスケット売り場に行くと、必ず見かけるこのクッキー。
見た目は表面がざらざらで薄く、大雑把に焼かれたようなシンプルなクッキーなのですが
と~ってもイケます。
難点は、薄く焼き上げているのでお土産に持って帰るには壊れやすいという事。
たびたび義理ママ自慢で恐縮ですが、彼女の作るKaurakeksiはもう食べ始めたら止まりません。2~3枚のつもりが、あとを引いてかなりヤバイです...


食感がちょっと違ったバージョン↓もあり、これも美味しいですが、私はやっぱり
↑のタイプのほうがお勧め!
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by joulupulla | 2005-08-25 21:26 | Suosittelu おすすめ
フィンランドのお土産 ~裏ネタ編 Ⅰ~
以前、フィンランドのお土産として、ごく一般的なものをこちらでご紹介しましたが
これから少しずつ、「裏ネタ土産編」をUPしていきたいな~と思っています...
がっ、、、なにぶんにも私的独断&偏見が強いものばかりになるかもしれませんので
ご容赦くださいませ。

Lappi-Hunajaのハチミツ
フィンランド語で「ハチミツ」の事を「Hunaja(フナヤ)」と言いますが...
私の大のお気に入りがここのコニャック入りハチミツ「Ukon Kesytys」
他にもコーヒーフレーバーの「Kahvinkukka」や、レモンフレーバーの
「Sitruskiusaus」などもお勧め。
但し、このハチミツ、、、残念ながらどこでも買えると言うわけではないんです。
手っ取り早いのはネットオーダーなのですが、街のマーケットなどに時々、しかも
ひっそりと出ているのを見つけたら、これはラッキーだ!と思って下さい。
ちなみにタンペレでは毎月第1月曜日、市庁舎前のマーケットに出ている模様。
Lappi-Hunajaのサイト
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              ↑里帰りのお土産用に買ったハチミツ山。

Valio社のKoskenlaskija(コスケンラスキヤ)
ここでも写真入りでご紹介したチーズです。もう何度でも言います。美味しいです!
なんと言うか、濃厚なマッタリとしたチーズなんですが、サンドイッチに挟んでも良し、
クリームと合わせてソースを作り温野菜にかけても良し、マッシュルームのお腹に詰め
ベーコン巻いてオーブンで焼いてもグッドです。
これはほとんどのスーパーマーケットで売られていますので、是非お試しを~。
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by joulupulla | 2005-07-27 00:41 | Suosittelu おすすめ
フィンランドのお土産
本日は私の独断と偏見でフィンランドのおみやげTop10を
ご紹介します。
これらは空港などでも買える、ごくごく一般的な品々ですが...

c0028104_17114945.jpgSinappi(マスタード) 
比較的甘めのマスタードです。
強さの度合いも数種類に分かれています。
ソーセージにこのマスタードをどっぷりかけて
食べるのがフィンランド式。


c0028104_1712123.jpgGeisha(ゲイシャ)
Fazer社のヘーゼルナッツ味チョコレート。
なんとなく懐かしい味がします...


c0028104_17125124.jpgHunaja(ハチミツ)
フィンランドのハチミツやジャムは
本当に美味しいです♪
コニャックやウイスキー入りのハチミツを
見つけたら、是非お試しください。


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Olut(ビール)
日本ではほとんどお目にかかれない
銘柄です。
他にもKarhu, Olvi, Karjalaなどが
あります。



c0028104_17145981.jpgKahvi(コーヒー)
フィンランド、実はコーヒー消費大国です。


c0028104_17152372.jpgRuisleipä(ライ麦パン)
色が濃いほどライ麦の量が多く含まれていて
酸味も強くなります。
食物繊維豊富で、とにかくヘルシー。
サーモンやハム、卵に野菜などをたっぷり
のせて、オープンサンドでいただきます。 


c0028104_17154275.jpgMarimekko(マリメッコ)
マリメッコのキュートな小物たちは女性のハートを
つかむ事間違いなし!


c0028104_17163176.jpgIittala(イーッタラ)
グラス類が主ですが、特に色とりどりの
キャンドルグラスなどはお勧め。


c0028104_1716578.jpgMuumimuki(ムーミンマグ)
ARABIA社の食器類はフィンランドの食卓には
欠かせません。
日本のアンティークファンも多いはず。


c0028104_17171269.jpgAarikka(アーリッカ)
こちらでは木製品を主に、可愛い雑貨やテーブルウェアー
などもいっぱい!



******************番外編******************

c0028104_17173237.jpgSalmiakki(サルミアッキ)
こちらでは何度も話題に登場している
世にも恐ろしい真っ黒なグミキャンディー。
日本人にとっては悪魔の味かもしれません。
ジョークの通じるお友達へのおみやげにど~ぞ。



只今、「裏ネタおみやげ情報」も調査中ですので
次回をお楽しみに♪

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by joulupulla | 2005-03-09 17:50 | Suosittelu おすすめ