特製Sima完成!
先日お話したVappu(メーデー)名物の飲み物Sima(シマ)を旦那様が3日前に
仕込み、ようやく飲み頃となりました。
今回も上出来♪美味しくできました。

作り方はとても簡単。
レモンの実と皮、ブラウンシュガー、お湯(のちに冷水も加える)、そしてイーストを
容器に入れ、発酵を待つだけ。
ほんの少しのアルコール分もできます。
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ボトルに移し変えたら冷蔵庫で冷やして、グラスに注いで頂きま~す!
(レーズンがプカッと浮いてます。)
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by joulupulla | 2005-04-30 17:42 | Hommat 夫の手作り
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