Isi(パパ)の手作りおやつ
pomo殿がお気に入りの、Risifrutti
ミルク粥にジャムをつけて食べる、おやつ感覚の軽食です。
私も好きで、時々食べるのですが・・・

市販のものには、どうしても多量のお砂糖が含まれています。
pomo殿は、虫歯になりやすい体質だと歯科検診で言われた為、
甘いお菓子類は、週に1度だけ与えるようにしています。
彼女にとって、毎週土曜日がそのHerkkupäivä(お菓子の日)。

でも、ミルク粥が好きな彼女は、毎日のように欲しがります。
そこで旦那様が、砂糖抜きのものを手作りしてくれるようになりました。


弱火で時間をかけて、牛乳とお米をグツグツ。
焦げやすいので、常に側にいて混ぜていなければなりません。
そして、冷ましてからホイップクリーム(砂糖なし)を加えるのが
旦那様のレシピです。

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1度に大量に作り、小分けにして冷凍庫に保存。
義理ママ特製のリンゴジャムを添えて・・・
今日もpomo殿は美味しそうに食べていました♪
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by joulupulla | 2008-10-28 20:05 | Hommat 夫の手作り
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